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广东省市场监督管理局是根据《广东省机构改革方案》整合组建,作为省政府直属机构,为正厅级行政单位,保留广东省知识产权局牌子。省食品安全委员会的具体工作由省市场监督管理局承担。

2018年10月19日,广东省市场监督管理局正式挂牌。